DICK

Noże Dick – co warto wiedzieć

Ostrza noży z serii ErgoGrip i MasterGrip marki F. Dick są produkowane wyłącznie ze stali wysokostopowej.
W celu nadania odpowiedniej twardości stal przechodzi proces hartowania w temperaturach przekraczających 1000 °C. Dodatkowo w celu wyeliminowania niepożądanego procesu utleniania, hartowanie odbywa się w atmosferze gazu ochronnego.
Każde z ostrzy po zahartowaniu przechodzi proces tzw. odpuszczania, które odbywa się w temp. 200 - 280 °C. Zabieg ten eliminuje największe wewnętrzne naprężenia w stali, dzięki czemu uzyskuje ona pożądaną elastyczność i wytrzymałość.
Dzięki laserowej kontroli oraz automatyzacji szlifowania ostrzy maszynami CNC produkowane noże charakteryzują się wysoką i powtarzalną jakość.
Rękojeść noży jest wykonana z wysokiej jakości, antypoślizgowego i trwałego tworzywa sztucznego.
Producent dopuszcza czyszczenie swoich noży w zmywarce, w temperaturze do 150 °C.

Noże F. Dick spełniają wymagania rozporządzenia:
- (WE) nr 1935/2004 z dnia 27 października 2004 r. w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz uchylające dyrektywy 80/590/EWG i 89/109/EWG.
- (UE) nr 10/2011 z dnia 14.01.2011 r. w sprawie materiałów i wyrobów z tworzyw sztucznych przeznaczonych do kontaktu z żywnością.
i tym samym są dopuszczone do kontaktu z żywnością.