VICTORINOX

Noże VICTORINOX – co warto wiedzieć

Ostrza noży VICTORINOX z profesjonalnej serii Fibrox są wykonane z martenzytycznej stali nierdzewnej, która pozwala na uzyskanie wyjątkowej trwałości. Stal poddawana jest procesowi hartowania oraz odpuszczania celem uzyskania optymalnej twardości, elastyczności oraz odporności na korozję.

Kolekcja noży Fibrox cechuje się rękojeścią o doskonałej przyczepności i ergonomii cenionej przez profesjonalistów i przemysł przetwórczy.

Producent dopuszcza mycie noży w zmywarce w temperaturze do 110 °C.

Noże VICTORINOX spełniają wymagania rozporządzenia:

- (WE) nr 1935/2004 z dnia 27 października 2004 r. w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz uchylające dyrektywy 80/590/EWG i 89/109/EWG.

- (UE) nr 10/2011 z dnia 14.01.2011 r. w sprawie materiałów i wyrobów z tworzyw sztucznych przeznaczonych do kontaktu z żywnością.

i tym samym są dopuszczone do kontaktu z żywnością.